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糯香麻薯包的做法

2019-11-10 00:48:15来源:励志吧0次阅读

莲蓉奶黄酥

糯香麻薯包的做法

食材

步骤

1. 首先来制作奶黄馅,黄油室温软化,分三次加入白糖打发均匀~

糯香麻薯包的做法

2. 接着分两次加入蛋液打匀

糯香麻薯包的做法

3. 倒入牛奶拌匀,加入澄面和吉士粉搅拌均匀

4. 放入锅内蒸25分钟左右,每10分钟搅拌一次,待奶黄凝固便可~放凉揉成团备用

5. 油酥和水油皮分别揉成光滑的面团~包入保鲜膜松弛30分钟

6. 各分成六份~

7. 水油皮擀成圆形,中间包入油酥

8. 收口~

9. 然后收口向下擀成牛舌状

10. 从上往下卷起~松弛10分钟

11. 然后再次擀成牛舌状

12. 从上往下卷起,松弛10分钟

13. 然后两端往中间折压扁,擀成圆片

14. 包入奶黄馅,用虎口收口~

15. 然后涂上蛋黄液,撒上白芝麻

16. 送入预热好的烤箱,170度35分钟左右便可

出炉啦~ 好吃~

悦享美食,悦享生活。

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